Die Amadeo-Antonio-Stiftung, eine der aktivsten deutschen Menschenrechtsstiftungen in Deutschland, kündigte die Beendigung ihrer Zusammenarbeit mit der Eisfirma Ben & Jerry’s an. Ben & Jerry’s wollen aus Protest gegen Israels Politik im Westjordanland (israelisches Gebiet) keine ihrer Eiscreme mehr verkaufen, was die Stiftung alarmierte. Sie stellte fest, dass der Boykott weder den Frieden fördert, noch das Leiden der Palästinenser lindert, schreibt das Magazin „Israel Heute“ am 2. August 2021. Mehr noch: Der Boykott vertiefe die Spannungen und Aggressionen und verhärte die Positionen der Parteien.

Die Amadeo-Antonio-Stiftung wurde 1998 ins Leben gerufen, um das Bewusstsein im Kampf gegen Rechtsextremismus, Antisemitismus und Rassismus in Deutschland zu stärken. Sie gehört zu den profiliertesten Menschenrechtsorganisationen in Deutschland und arbeitet mit zivilgesellschaftlichen Organisationen, Unternehmen und anderen Körperschaften eng zusammen. Die Stiftung ist nach einem Gastarbeiter aus Angola benannt, der 1990 von einer Gruppe deutscher Neonazis brutal ermordet wurde.